Quiénes somos

El Paraíso del Comensal es un blog gastronómico independiente escrito desde Barcelona. Nació en la primavera de 2026 con una idea sencilla: contar lo que comemos, lo que cocinamos y lo que bebemos con el detalle suficiente para que a quien nos lee le sirva al día siguiente.

Escribimos sobre restaurantes y formas de salir a comer, recetas catalanas y de toda España, vino (con debilidad por las denominaciones de origen de casa) y escapadas en las que la comida manda más que el monumento.

Cómo trabajamos

No cobramos por aparecer en el blog ni vendemos reseñas. Cuando hablamos de un local, de una zona o de un vino lo hacemos por criterio propio, y cuando damos precios u horarios procuramos sacarlos de la fuente oficial, porque cambian y conviene confirmarlos antes de ir.

Sobre el dominio

Hasta 2019, la dirección paradis.es perteneció a una empresa de catering y restauración de Barcelona. Este blog no tiene ninguna relación con esa empresa, ni con sus restaurantes o espacios para eventos. Si buscas sus servicios, tendrás que dirigirte a sus canales actuales.