Pocas cosas hay tan sencillas y tan difíciles de hacer bien como el pan con tomate. Con solo cuatro ingredientes, cada detalle cuenta. Esta es nuestra receta, con los trucos que marcan la diferencia entre un pan con tomate cualquiera y uno memorable. Ingredientes (para 4 personas) 1 barra de pan de payés o pan…
Elegir vino en un restaurante puede intimidar, pero el maridaje no tiene por qué ser complicado. Con unas pocas reglas básicas acertarás casi siempre, y a partir de ahí todo es cuestión de probar y descubrir lo que más te gusta. La regla de oro: equilibrio El objetivo del maridaje es que ni el vino…
Una cena especial merece algo más que buscar «restaurante cerca de mí» y reservar el primero que aparece. Aniversarios, cumpleaños, una celebración de trabajo o simplemente las ganas de darse un homenaje: acertar con el sitio depende de unos pocos criterios que conviene tener claros. Piensa primero en la ocasión No es lo mismo una…